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凉拌鲢鱼的做法大全家常(凉拌鲢鱼的做法大全家常菜)

2025-06-09 10:42:02 [悦刻旗舰商城] 来源:悦刻认证总局

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本文目录

  1. 卤菜的做法做法做法 最正宗的做法
  2. 绵阳卤菜做法
  3. 卤肉最正宗的做法家常

卤菜的做法 最正宗的做法

1、首先把适量的视频鸭胗过开水 ,准备大蒜适量 ,卤味卤味辣椒做提辣备用 ,家常家常鸭胗切开 ,做法做法蒜切段,辣椒切碎 ,

2、锅里放油烧开  ,放进鸭胗翻炒几次 ,加入少许醋去味 ,加盐炒入味,调入酱油 ,花椒粉炒匀,放进大蒜和辣椒,炒入味,调入味精炒匀 ,出锅即可。

绵阳卤菜做法

关于卤水,如果是第一次卤 ,就先用纱布把很多的花椒、辣椒、八角、桂皮等一堆香料包好,放入老抽、生抽 、冰糖 、吃的辣再放一点小米椒,然后把肉放进去开始煮 ,第一次煮建议卤一点肥一点的肉,这样的卤汁做出来更好吃,然后大火煮开五分钟后小火再煮半小时,时间根据你的食材的多少来判断 。快熟的时候尝一下味道 ,不够味 ,再往卤汤里加适量的盐调味 。

卤肉最正宗的做法家常

1 、猪肉500g 、葱花适量、盐适量 、蒜末适量、十三香适量 。

2、方法 :将肉用刀剁成肉糜 ,或者在市场里用机器打也可以 ,但肉质 ,没有那么好的口感。葱花少许切碎 。蒜末少许切碎 。把油倒到锅里 ,热油 ,放入葱花和蒜末用油炒香。

3、葱花和蒜末有香味时 ,将肉糜放入锅中翻炒。等肉糜炒至变成金黄色的时候 ,加入少量食盐,十三香 ,加入少量水 ,继续炒熟。汤汁差不多收干时,加入适量的盐,味道顺着自己味觉 ,炒匀出锅就可以食用了 。

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